Langsung ke konten utama

Bingung Bisnis apa? Ayam goreng adalah Kuncinya

 


Salah satu kunci formula bisnis adalah menggunakan produk yang sudah teruji karena pasarnya sudah teruji juga sehingga kita tinggal membuat lebih baik dan memaksimalkan potensinya.

Seperti artikel sebelumnya jika ingin lebih rinci Membuat Produk yang Laris dan Repeat Order 

Nah Salah satu produk yang sudah teruji bahkan laris sepanjang masa adalah Ayam goreng. Dan tentu tidak asing lagi Perusahaan-perusahaan besar sudah banyak yang fokus kepada ayam goreng ini. 

Selain kelebihannya seperti di atas tentu ketimbang kita menciptakan produk yang baru, Ini lebih berisiko gagal karena produk belum teruji dan pasarnya belum terbentuk.

Jika ingin dipaksakan tidak masalah memang seh, Namun baiknya kita harus Tes prodak dan pasarnya lagi agar kegagalan bisa diminimalisir.

Ya, artinya lebih perlu biaya dan tenaga. Jika tidak tes dan langsung hajar? Ya, tidak masalah, Artinya lebih ke gambling atau lebih ke arah pasrah menunggu keajaiban.

Namun kelemahan produk ini memang sudah banyak saingan dan Margin tipis. 

Namun margin tipis ini masih kehitung normal dan masih bisa dimaksimalkan.
Normalnya keuntungan 2rb-4rb/pcs, tentu target 100potong sudah cukup, 2.000 Kali 30hari artinya dapat 6.000.000.

Atau minimal target 50pcs/hari x 30hari x 2.000= 3.000.000

Angka yang lumayan bukan? Untung memenuhi hidup dan tentu potensi bisa dimaksimalkan.

Potensi dengan Franchise atau buka cabang sendiri artinya scale up faktor kali. Dengan 10 Cabang juga jika laris sudah cukup hidup enak.

Contohnya Franchise De chick, Saya sebagai mahasiswa dulu yang tidak mau ribet dan jika lagi bingung mau makan apa, kemungkinan besar lari ke ayam goreng.

Salah satu ayam goreng yang biasa saya beli adalah de chick. Kelebihan de chick biasanya ayamnya tebal dan rasa cocok, namun kesini-sini entah mengapa racikan berubah terutama Saos buatan sendirinya yang kurang cocok.

 Itu kalau sore biasanya sudah habis dan dikampus ada beberapa tempat de chick yang tidak jauh berbeda dan hampir selalu habis.

Dan biasanya jika habis, pilih alternatif seperti dengan merk berbeda dengan rasa agak-agak mirip. 

Atau jika tidak bermerk biasanya beli gerobak tanpa merk rumahan.

Kunci prodak teruji yang saingan banyak seperti ayam goreng adalah,

1. Rasa Ayam goreng 
Memang rasa ayam tidak jauh berbeda, jadi biasanya salah satu rasa kunci adalah yang garing dan pedes.

2.Harga 
Harga sangat sensitif dan sudah ada pasarannya jadi jangan terlalu mematok harga yang jauh dari pasaran. Harga pasaran atau lebih murah sedikit lebih oke.

3. Place
Nah lokasi jualan disini sangat penting, bahkan perusahaan gede ayam goreng berani bayar di tempat pertigaan atau perempatan.
Pinggir jalan, dekat kampus atau sekolah, dekat kantor ini sangat baik.


4. Promosi 
Sebenarnya promosi makanan populer seperti ayam goreng tidak terlalu sulit. Tinggal pasang gerobak pinggir jalan maka orang-orang akan sudah tahu.

Promosi pendukung yang tak kalah penting mungkin desain gerobaknya saja agar terlihat eye cacthing dan berbeda sebagai penarik perhatian.


Jika mau niat di scale up buka cabang atau Franchise maka promosi bukan hanya offline, lewat online juga harus dimanfaatkan.

Manfaat testimoni dan video keramaian pengunjung ke tempat jualan.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Review Zom 100 : Mewujudkan 100 Impian Sebelum Menjadi Zombie

 Kalau judul dalam bahasa Inggris  Zom 100 : Bucket List of The Dead dan  judul Versi Bahasa Jepang adalah  Zom 100: Zombie ni Naru made ni Shitai 100 no Koto. Versi live action Netflix jepang pun sudah ada tapi disini Saya hanya baru lihat versi animenya. Kenapa ini menarik karena saya coba ingin meniru hal yang dilakukan oleh pemeran utama atau MC nya dan alasannya. Karena takut terlalu spoiler, Jadi Saya disini hanya akan mereview secara garis besar dan mengapa teman-teman coba harus nonton juga. Latar cerita anime ini, Tidak dijelaskan mengapa orang-orang berubah jadi zombie jadi tiba-tiba langsung jadi zombie tapi latar cerita utamanya adalah tentang i mpian seseorang menjadi pegawai di perusahaan Impian. Kenapa Latar cerita tersebut ini dijadikan Latar utamanya, Walaupun ini tema zombie tapi tujuan utama ini lebih ke arah Motivasinya dan Realita kejam kehidupan.  Awal Cerita si MC ini sudah diterima tempat kerja impian dan disambut dengan pesta penyambutan, biasa dengan makan-mak

Tanah Abang Masih difavoritkan untuk segmen Ibu-ibu, Bagaimana dengan anak mudanya?

  Sebelum H-1 puasa saya dan orang tua pergi ke Tanah Abang, benar saja Sangat Ramai terutama di Blok pakaian dan Tempat Makanan. Seperti kata pedagang ini akan terus ramai sampai Lebaran, Saya cek di kanal web berita benar sampai sekarang Ramai. Peningkatan omset pedagang hampir lebih 50%. Seperti kita tahu pemberitaan Tanah Abang sebelum-belumnya banyak yg protes pedagangnya karena penurunan omset. Mereka menuntut seperti pembelajaan online seperti TikTok shop, Shopee diblokir. Namun setelah tiktok shop diblokir sementara, tanah Abang masih sepi untuk hari-hari biasa. Yups menurut saya segmen tanah Abang lebih ke Ibu-ibu dan bapak yang untuk belanja pribadi ataupun dijual kembali. Dan saya cek di toko anak muda seperti pakaian dan toko sport, memang sepi pembeli. Saya amati juga jarang banget melihat anak muda yang lewat, hanya beberapa saja. Namun ketika saya cek di Toko pakaian terutama pakaian muslim, Sangat Ramai pembeli ibu-ibu dan Bapak-bapak. Artinya Segmen utama tanah Abang a

Trends Berburu Takjil Non Islam yang Viral

  Budaya keberagaman yang harus dilestarikan, Budaya keberagaman yang dibalut bercanda, saling menghormati dan mamajukan perekonomian. Netizen sosmed seperti Twitter memang keren-keren, Bagaimana membalut keberagaman menjadi konten yang menarik dan lucu. Untukmu agamamu dan untukku Takjilmu, itulah quote viral yang banyak diikuti warga Net Non Islam sambil membuat konten beli takjil. Keberagaman di Indonesia memang sangat kental terutama agama, tak heran sering jadi gesekan seperti yg lagi hot Nyepi di Bali, Tapi dengan Saling paham kita bisa menghormati dengan cara seperti ini tanpa saling sikut. Dengan cara ini juga membuat perekenomian bisa maju, Warga mulai banyak yang mengikuti beli takjil sambil ngonten, Alhasil Umkm mulai terbantu. Muslim senang, Non muslim, senang dan Umkm Pedagang terbantu. Konten creator dapat konten dan ikut membantu penyebaran hal positif (pahala) dan tentu saja netizen terhibur. Baca juga Kenapa Orang yang punya pendidikan dan Link lebih mudah Sukses.